이름
유기농마을
작성일
2006년 09월 15일 13시 47분
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제목
답변이 늦었네요^^*
효과의 속도면에서는 생청국장이 더 빠를 듯합니다.(이론적으로) 생청국장을 건조하면 아무래도 바실러스균이 많이 죽겠지요. 그런데 균이란 것이 조건이 맞으면 급속도로 번식하는 것이라서 꾸준히 드신다면 건조된 청국장환도 장내에서 나쁜균을 몰아내고 유익한 바실러스균들이 득실거리도록 환경을 만들어 주게되어 ... 결과적으로 전반적인 효과면에서는 같다고 보아야 할것으로 사료됩니다. 감사합니다. 김정규 올림
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답변이 늦어 죄송합니다^^*
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