> 안녕하세요..^^ > 홍마늘 제품 설명에 보니깐 흑마늘 이야기도 나오던데 홍마늘도 흑마늘과 비슷한것인지 궁금합니다. > 답변 좀 부탁드릴께요 > 늘 좋은일만 가득하세요~ ============ 답 변 ============ 밤갑습니다. 마늘을 숙성시키면 홍마늘 또는 흑마늘이라합니다.(수삼을 숙성시키면 홍삼 흑삼되듯이) 마늘을 숙성시키는 방법은 여러가지 있으나 대체로 굽는 방법과 액상으로 숙성시키는 방법이 있지요. 저희는 액상으로 숙성시키는 전통발효방법을 따르고 있습니다. 저희 제품중에 홍마늘은 혈액순환 강장제품으로 홍마늘꿀엑기스라 칭하고, 항암예방 및 면역증강제품으로 맞춤흑마늘엑기스라 칭하여 구분하고 있습니다. 기본 원료는 같으나 한방약초를 발효시키는 과정에서 약초를 구분하여 넣고 있답니다. 참고로 맞춤흑마늘은 비너스환우가족들의 주문제작으로 만들고 있답니다. 김정규 올림
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