이름
서금화
작성일
2009년 07월 29일 14시 30분
파일
제목
미강환
안녕하세요? 좋은제품을 만들어 주셔서 감사드리며, 궁금한게 있어 글 올립니다. 쌀겨에 많이 들어 있는 효소(?)의 적정 활동 온도는 40~50도 라고 들은 바 있읍니다. 확실치는 않으나 67도(?) 정도가 넘게 되면 효소가 파괴 된다고 알고 있습니다....제가 구입해 먹고 있는 미강환의 건조 온도는 어떻게 되는지 궁금합니다.
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